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août 17, 2015 By mlc

L’ours blanc

L’ours blanc

Ours-blanc-175x125L’ours blanc, que l’on appelle aussi l’ours polaire, est en voie de disparition. On ignore leur nombre exact, mais ce que l’on peut affirmer c’est qu’ils sont de moins en moins nombreux. La raison en est le réchauffement climatique. Et le réchauffement climatique est la faute de l’homme qui ne pense qu’à lui et non à l’environnement. Si l’ours blanc disparait, évidemment c’est loin de nous puisqu’il habite au pôle nord. Nous ne verrons pas immédiatement qu’il n’y a plus d’ours polaire. C’est probablement la raison pour laquelle peu de gens s’intéresse à son sort. Je suis effarée si je vois que cette question climatique mobilise si peu de monde. Quelques petits gestes du quotidien que l’on exécute autrement pourraient déjà changer beaucoup de choses. Peut-être n’est-il pas encore tout à trop tard pour en prendre conscience selon les plus optimistes. Quant aux pessimistes, ils annoncent que tout est fichu, alors à quoi bon…

Ne nous laissons pas intimider ou influencer pas les pessimistes. Essayons de sauver notre planète. Par exemple, en gaspillant moins de nourriture, de choses. En achetant moins de trucs inutiles qui, en outre, sont la plupart du temps fabriquées par des personnes sous-payées à l’autre bout du monde quand ce ne sont pas des enfants employés illégalement. Et surtout: en consommant moins de viande. Devenir totalement végétarien peut s’avérer difficile, peut-être même impossible à mettre en pratique pour beaucoup, mais faire deux repas sans viande par semaine est à la portée de tout le monde. Les grandes révolutions commencent souvent par de petits riens. Pensons-y et changeons le monde.

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août 1, 2015 By mlc

Grande fête à Cluis

Grande fête à Cluis

Fête LUmaCette semaine, c’est le premier du mois de mai. Comme tous les ans, à Cluis, il y a la Fête du Luma à ne pas confondre avec la Fête de l’Huma. Le « Luma » est le nom berrichon de l’escargot comestible. La fête est sous le signe de ce gastéropode et il est dégusté à toutes les sauces ou presque. Peut-être, pas tout à fait le fête pour lui! Des fricassées de lumas, des quiches aux lumas, des brioches aux lumas et encore un grand nombre de recettes dont je ne saurais vous parler. La fête comprend, des brocantes, un bal populaire, une disco, des cavalcades avec des chars décorées et des fanfares des communes voisines. Le tout se passe sous les auspices du Luma avec la Confrérie du Luma et une grande fête foraine.

C’est angoissant de penser qu’à l’autre bout du monde, au Népal, les gens sont dans la souffrance à cause du tremblement de terre qui a détruit leur pays. La ville de Katmandou a été ravagée, et le plus triste, ce sont tous les pauvres gens qui ont péri dans le désastre et ceux qui restent encore piégés sous les décombres et agonisent lentement d’une mort horrible. Dans un sens, c’est un bien qu’il pleuve aujourd’hui sur le Berry. Cela permet à la tristesse du monde d’endeuiller un peu les réjouissances berrichonnes en ce jour de mai carnavalesque.

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